Föreläsningar

"Vår kokbok" - nu och då!

Tid: 30 maj 2018 kl. 17:30

Föreläsare: Sara Begner och Christina Möller

Plats: Coop center, Englundavägen 4 i Solna, lokal: Multirummet även kallat Konsumentföreningen

Bifogad fil:

KF/ Coops provkökschefer Christina Möller och Sara Begner berättar om Vår Kokboks historia, utveckling och förändring. Det hela avslutas med smak och mat, en lättare måltid, med recept från 1951 och 2018 tillsammans med ett glas vin, med eller utan alkohol. (100:-/medlem)
 
Sara Begner är kock, näringsterapeut och näringsfysiolog med ett förflutet som TV-kock, Saras kök och Toppform. Sedan januari 2008 är hon Coops stora matinspiratör, matkreatör och provkökschef. Under Saras ledning har Vår Kokbok utvecklats och moderniserats med ett starkt fokus på lust och inspiration. Kokboken från 2017 är pietetsfullt reviderad. Den är förnyad samtidigt som den behåller sitt klassiska uppdrag som grundkokbok, en modern och lustfylld folkbildare. Alla kan med hjälp av Vår Kokbok och Vår Gröna Kokbok laga god och nyttig mat. 
 
Christina Möller var provkökschef mellan åren 1980 – 2005. Hon kommer berätta om Vår Kokboks tillblivelse och bokens första femtio år.                                  
 
Tid: 30 maj kl. 17.30 (Kaffe serveras innan)
Plats: Coop center, Englundavägen 4 i Solna, lokal: Multirummet även kallat Konsumentföreningen
 
Anmäl dig på Kooperativa Vänners Hemsida (Föreläsningar) eller till Michael Hagström, 010 743 26 21, michael.hagstrom@kf.se

Meddela Michael om du inte vill äta och dricka för 100:-. För alla andra gäller kontant betalning på plats eller Swish.